Le contenu des programmes service

Les membres de la Mission pensent qu’il serait bénéfique d’élargir encore plus le programme « service de restaurant » à la commercialisation et à la communication. Il est temps que ce métier retrouve ses lettres de noblesse et qu’il cesse d’être vu comme un métier de « porteurs d’assiettes ». Qu’en pensez-vous ? Vos avis sont les bienvenus…

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